据悉，辨别黄金科学的办法就是在实验室里，经过化学分析或光谱分析。X荧光光谱法，是目前比较科学的检测方法，非破坏性分析技术，能在几秒内识别和确定各种元素的存在，分析精度高。
黄金检测密度检验法
很少有金属的密度比黄金还高。24K纯金的密度大约是19.3克/毫升，这比大多数金属都要高。所以检测纯度有助于你判别黄金的真伪。根据经验，密度越高，黄金的纯度也就越高.注意在检测密度时，金器上不能镶有任何珠宝。有关密度检测的注意事项详见警告部分。

大家看电视的时候，应该都看到过这样测试“黄金”的情节——用牙齿用力咬一下，然后观察黄金首饰是否变形。其实这也是测试黄金软硬程度直接粗暴的方法，如果用牙齿咬了之后，留下比较深的痕迹，说明纯度比较好， 因为黄金比较软，稍微一点磕碰都会留下印记，相反，如果添加了其他铜银等金属，一般是咬不动的，或是牙痕比较浅。
这说明了黄金的一种物理特性——比较软，纯度越高就越软。
这也是我们平时生活中，佩戴金饰容易出现变形的原因，比如说戒指、手镯等，稍微用力压一下，就会说变形，歪歪扭扭的，但是一些k金首饰，因为纯度低，硬度高，所以就不会那么容易变形!
但在购买时其实我们很难用这种方法去测试黄金纯度，毕竟黄金首饰属于工艺品，牙咬会破坏其价值。所以我们需要从其他方面识别。

检测范围：
黄金、黄金矿石、老黄金、黄金首饰等。
检测项目：
黄金纯度、黄金含量、黄金质量、黄金密度、黄金硬度、黄金强度、黄金韧性、黄金熔点等。

在葡萄牙，黄金纯度一般为80%，也就是大约19.2克拉，并且通常有三种颜色。
- 由80%纯金、13%银和7%铜合成。
红色- 由80%纯金、3%银和17%铜合成。
灰色或白色- 由80%纯金混合钯及其他金属（一般是镍）制成。
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